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Notícias sobre Restaurantes

Conheça o Open Taste, restaurante que oferece treinamento para refugiados

Por Guilherme Jacques Atualizado em 18 nov 2021, 16h32 - Publicado em 19 nov 2021, 06h26
Joanna Ibrahim veio da Síria em 2015, para escapar da guerra. E criou uma iniciativa que oferece mais do que comida – proporciona auxílio a pessoas que também deixaram seus países de origem.

Dark kitchen: o modelo de restaurantes que veio para ficar

Por Juliana Américo | Ilustração Júlia Quaresma | Design Brenna Oriá | Edição Alexandre Versignassi Atualizado em 20 ago 2021, 08h35 - Publicado em 19 ago 2021, 15h53
Até restaurantes consolidados abriram estabelecimentos 100% dedicados ao delivery. O modelo ganhou solidez e agora se mostra uma alternativa simples e barata para o empreendedorismo gastronômico.

A arte imita a vida

Por Ursula Alonso Manso Atualizado em 2 jan 2020, 14h55 - Publicado em 22 jun 2016, 12h13
Com o objetivo de aumentar o senso de pertencimento e padronizar o desenvolvimento dos funcionários, a Sapore criou uma novela corporativa
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