Consegue entender este texto em espanhol sobre a lenda da erva mate?
Pratique espanhol com um exercício de compreensão de texto sobre a erva mate, selecionado pela professora da Cia. de Idiomas
Já se perguntou por que os uruguaios, argentinos e paraguaios tomam tanto chimarrão?
Lendas belíssimas e fatos curiosos compõem esta tradição que data de épocas imemoráveis, da origem mesma do homem nestas terras.
Te convidamos a dar um delicioso passeio em espanhol pelo universo da erva mate, que certamente deixará um gostinho amargo na boca e uma marca esverdeada na sua memória.
“El mundo se detiene alrededor del mate, tanto con buena charla como con buen silencio”
– Jerónimo Lagier, autor del libro “La aventura de la yerba mate”
LA LEYENDA DE LA YERBA MATE
Cuenta una antigua leyenda guaraní que Yasí, la Diosa Luna, quiso conocer el planeta Tierra y todas las bellezas que solamente podía ver desde el cielo.
Un día con su amiga Araí, la Diosa Nube, bajaron a la Tierra tomando la forma de dos lindas jóvenes. Cansadas de caminar y recorrer tantas maravillas naturales, decidieron parar y buscar un lugar para descansar durante la noche.
A lo lejos vieron una cabaña entre los árboles, seguramente habitada por gente amable y hospitalaria – pensaban ellas – donde podrían sentirse seguras.
Cuando estaban casi llegando, escucharon un fuerte rugido. Era un yaguareté enorme y feroz con las zarpas listas para el ataque. Súbitamente se lanzó sobre ellas, al tiempo que se escuchó el silbido de una flecha que le atravesó el cuerpo. El bello animal cayó inerte, herido de muerte.
El cazador las vio tan asustadas e indefensas que les ofreció su propia casa para que durmieran. Allí vivía feliz, con su esposa y su hermosa hija, quienes les ofrecieron generosamente sus camas, compartieron sus tortitas de maíz y les contaron historias de su tribu.
Al amanecer las jóvenes agradecen sinceramente a la familia su hospitalidad y se marchan, desvaneciéndose entre las matas.
Una vez en el cielo, Yasí no logra olvidar la valentía y generosidad del cazador y su noble familia, por lo que decide hacerles un regalo.
Una linda noche, baja en silencio a la Tierra y empieza a sembrar unas semillas mágicas alrededor de la casa del cazador. En pocas horas ya habían crecido bellos árboles con hojas de color verde oscuro y pequeñas flores blancas. Al levantarse, el hombre y su familia observaban asombrados aquella enorme cantidad de árboles desconocidos, surgidos milagrosamente durante la noche.
Y en medio de ellos, una luz brillante que baja desde el cielo suavemente, en la que reconocen a la bella joven que una vez había dormido en su casa.
Soy Yasí, la diosa Luna -les dice-. He venido a traerles un regalo como recompensa a su generosidad y pureza. Esta planta se llamará “caá” , nunca permitirá que se sientan solos y hará que los hombres celebren diariamente la unión y la amistad, eternamente.
La diosa prepara con cuidado la infusión y se la ofrece a cada uno de ellos, luego se despide con un abrazo fraterno y vuelve al cielo, a ocupar su lugar celestial.
Identidad
A pesar de la belleza de esta leyenda, el mate resulta desagradable para el ‘no iniciado’: hay que succionar agua caliente por un tubo de metal incrustado en un pasto verde que varias personas chupan sin siquiera limpiar.
Para los argentinos, uruguayos y paraguayos, eso no es un problema.
Al mate se le conoce de manera simpática como la primera red social, pues es la compañía diaria del solitario y el hábito colectivo más practicado.
Existe incluso un nacionalismo matero, creándose verdaderos debates alrededor de la infusión cuando se juntan paraguayos, argentinos y
uruguayos: si es mejor amargo o dulce, caliente o frío, de yerba con o sin palo, en un recipiente chico, mediano, grande o gigante.
Historia
El uruguayo Javier Ricca, autor del galardonado libro “El mate”, afirma que “Con su epicentro histórico en lo que hoy sería la región de Paraguay, los guaraníes fueron los grandes responsables de la propagación de la yerba mate al sur del continente americano”.
Muchos textos españoles del siglo XVI aseguran que el producto era conocido como “la yerba del Paraguay” por provenir de esa “provincia”, según la división política de aquella época.
Sacerdotes registraban que “Muchas son las virtudes que se le atribuyen a dicha yerba, de la misma forma nos reconcilia al sueño y nos da insomnio; igualmente calma el hambre que la estimula y favorece la digestión; repara las fuerzas, infunde alegría y cura varias enfermedades”.Pero fue el origen divino y los poderes sobrenaturales que los guaraníes le atribuían al mate lo que terminó por convencer a los españoles y, en particular, a los sacerdotes jesuitas de prohibir su consumo.
Así, en 1610 la Inquisición de Lima prohibió esta “infusión del demonio”, y se impusieron penas: 100 latigazos para los indígenas y 100 pesos de multa para los españoles que consumieran o traficaran yerba, como lo cuenta el argentino Jerónimo Lagier en el libro “La aventura de la yerba mate”.
Pero 20 años después la yerba volvería a ser legal por interés económico de los jesuitas, para su expansión territorial, desarrollando un monopolio de la comercialización de la yerba mate en la región.
Economía
Según Lagier “Argentina es el país que más produce”, liderando la exportación mundial con un promedio anual de 35 mil toneladas. Le siguen Brasil y Paraguay. Países como Siria, Chile y Estados Unidos son los principales destinos de la yerba mate, aunque ya se está fomentando la comercialización en India y Alemania. Los argentinos consumen cerca de 250 toneladas de yerba por año, pero cuando el tema es “consumo per cápita”, el país más matero es el más pequeño: Uruguay.
Curiosidades
Los uruguayos trabajan, estudian, caminan, manejan y andan en bicicleta con el mate en la mano y el termo debajo del brazo. Es la marca registrada del pueblo uruguayo, que históricamente fue siendo construída y conquistada, venciendo barreras establecidas por una sociedad segregadora. Entre otros factores que justifican este peculiar comportamiento de los uruguayos, hay uno preponderante: más allá del entorno familiar, durante los oscuros años de dictadura militar, familias enteras, trabajadores y estudiantes salían a la calle a tomar mate como una insignia de rebeldía y desobediencia ante el opresor.
Juntos construimos la Paz
Si hay algo que está muy claro es que en esta parte del planeta, el mate es un elemento conciliador, de camaradería y conversación. En una rueda de familiares o amigos, incluso en reuniones de negocio en el ámbito corporativo, el mate aporta la magia, la calidez y el equilibrio necesario en todas las relaciones. El mate nos une, nos invita a reflexionar juntos, a agradecer y a celebrar la vida dentro de nuestra tribu, de nuestro clan, de nuestro hogar.
Y mientras la vida transcurre aquí en la superficie de la Tierra, desde su lugar divino, la diosa Luna Yasí nos observa y nos sonríe amorosamente.
Actividad
En el texto que cuenta la leyenda guaraní, busca entre las palabras en negrita un sinónimo de la siguiente lista. Luego reescribe la frase, sustituyéndola.
Por ejemplo:
1-conversación – …“tanto con buena conversación como con buen silencio”
2- descendieron
3- oyeron
4- puede
5- comienza
6- hermosa
Reflexión
¿Qué te llamó la atención del texto?
¿Existe en tu país alguna costumbre similar?
¿Ya has probado el mate? ¿Te gustaría probarlo?
Escríbenos, queremos saberlo.
Texto adaptado para la actividad. Fuente: https://www.bbc.com/mundo/noticias
Beatriz Rodriguez é de Montevidéu. Graduada pela Universidad del Trabajo del Uruguay, publicitária de formação e professora por vocação, leciona espanhol há quase 30 anos no Brasil. Trabalha em Companhia de Idiomas desde 2009 como professora de Espanhol, além de cursos livres em empresas e escolas de línguas de SP. É compositora, violonista e cantora em um grupo de meditação da Nova Era. Quer falar com ela? beatrizrodriguez14@gmail.com ou pelo Skype beatrizrodriguez14_2
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